Рецепты корейской кухни





Корейская кухня и её рецепты
Такие, казалось бы, два разных прилагательных как «вкусный» и «острый» являются для настоящего корейца словами синонимами. Очень сложно найти в Корее блюда, не имеющего характерной ярко-красной окраски, которую оно приобретает от переизбытка красного острого перца в своём составе. Русскому человеку корейская кухня и её рецепты тоже хорошо знакомы, это связано с большим количеством эмигрантов из Кореи проживающих в нашей стране. Эта кухня даже имеет собственное название – корё-сарам, а также у неё есть особый узнаваемый пряный вкус — из-за использования кориандра. Как и у многих других восточных кухонь в корейской кулинарии широко используется рис, зачастую заменяя собой хлеб, а основной приправой является — соевый соус (канджан).
 
Так что если вам, мои друзья, хочется чего-то остренького, то вам прямая дорога на наш сайт «MMProd» в рубрику «Корейская кухня и её рецепты». И вы, наконец, узнаете для себя, что такое: чимчи из квашеной капусты, мясное хе с пряностями или острый кядян, а также многое другое.
 

Интересные факты, связанные с рецептами корейской кухни:

  • Самый известный десерт – тток.
  • Самый известный напиток – соджу (корейская водка).
  • Самая известная закуска – чимчи.
  • Самый известный кулинар – Ким Су Джин.