Рецепты турецкой кухни





Турецкая кухня и её рецепты
Турецкая кухня – это очень интересная и многоликая кухня, рождённая столетия назад тюркскими кочевыми племенами. С годами на турецкую кулинарию оказывали свое огромное влияние и другие кухни нашей планеты, такие как греческая, сербская и армянская. Также важное значение для турецкой кухни имеет ислам и его запреты. Как и во многих восточных кухнях, и турков есть особые предписания в приготовлении еды (харам и халяль), но даже это не должно испортить ваше знакомство с турецкой кулинарией. Она восхитительна! Потрясающие мучные блюда – пита, гёзлеме, берек, конечно же, разнообразные кебабы – кёфте, шиш-кебаб, дёнер-кебаб, восточные сладости – локум, бахлава, а ведь есть ещё супы, салаты и потрясающие мезе. Она содержит бездонное множество интересных рецептов.
 
Не смейте игнорировать кулинарные прелести загадочной Турции! Приходите на наш сайт и узнавайте новое для себя в рубрике «Турецкая кухня и её рецепты»! Читайте, готовьте и наслаждайтесь палитрой вкусов.

 

Интересные факты, связанные с рецептами турецкой кухни:

  • Самое известное блюдо – дёнер-кебаб.
  • Самый известный напиток – ракы.
  • Самая известная сладкая закуска – локум.
  • Самый известный кулинар – Ругар Шюнбюл.