Кедровый орех

Кедровый орех

Все о полезных свойствах и вреде кедровых орехов.

Происхождение
Кедровые орехи растут на сибирском кедре и сибирской сосне. Это деревья-долгожители – 150 лет для них не предел. Созревание кедровых орехов – дело небыстрое, поскольку дерево начинает плодоносить только когда ему «исполняется» 20-30 лет. Орешки получаются с кедровых семян, которых в шишке около 150 штук. Одно дерево в итоге дает 12 килограмм плодов. Из всех видов орехов этот вид – самый дорогой.
Кедровые орехи: полезные свойства
В организме все эти компоненты взаимодействуют и налаживают функцию систем: улучшают обменные процессы, регулируют работу сердца, нормализируют водный баланс, увеличивают умственную и физическую активность, укрепляют организм в целом. Каждый витамин и питательный элемент имеет свое положительное воздействие. В этом плане кедровые орехи просто кладезь полезных веществ .
Кедровые орехи: польза и вред
В составе этих ценных орехов значится множество жизненно необходимых микро-, макроэлементов, витаминов и питательных веществ . Они содержат уникальный набор аминокислот, который ничем не заменить.

В кедровые орехи входят следующие минеральные вещества:

  • Железо
  • Бор
  • Фосфор
  • Марганец
  • Молибден
  • Йод
  • Калий
  • Магний
  • Олово и прочие

Кедровые орехи обогатят организм такими витаминами : А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), Е (токоферол), К.
Кроме перечисленных веществ в их составе присутствуют полезные углеводы, серебро, титан, натрий, алюминий и другие.
Медицинская польза для организма
На этом полезные свойства кедровых орехов не заканчиваются. Они помогают вылечить язву желудка, атеросклероз, анемию, заболевания двенадцатиперстной кишки. Являются профилактикой туберкулеза и улучшают состав крови. Кроме всего вышеперечисленного их применяют в кулинарии для того, чтоб подчеркнуть неповторимый вкус блюд.
Масло из кедровых орехов тоже имеет множество полезных свойств. В нем содержится много антиоксидантов и витаминов . Прибегают к его помощи также при различных кожных заболеваниях.
Вред кедровых орехов
Перейдем к вреду кедровых орехов. Противопоказаний у них нет, главное принимать их в меру. Суточная норма – не больше 30 граммов. Свежие орехи могут навредить только своей калорийностью, если ими злоупотреблять. Внимательно следите за тем, чтоб плоды кедра были качественными, не прогорклыми и не зараженными грибком. В таком случае организму может быть нанесен урон.
Оценив пользу и вред кедровых орехов , вы можете смело включать их в свой рацион.

Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +