Салат латук

Салат латук

Салат латук

Полезные свойства
В листьях этого салата собралось большое количество полезных веществ, которые, каждый по-своему, положительно воздействуют на организм человека. Изначально его выращивали не для употребления в пищу, а ради масла, которое содержится в его листьях . И только намного позже древние греки распробовали его вкусовые качества и раскрыли массу полезных и целебных качеств. Но при этом, салат латук , как и другие виды салатов , за счет своей очень низкой калорийности, никогда не употребляют в еду самостоятельно, а только в сочетании с другими продуктами.

Регулярное употребление в пищу этого продукта успокаивает нервную систему, улучшает качество сна, препятствует отложению солей, выводит из организма вредный холестерин, нормализует работу кишечника, уровень железа в крови. Также, сок, полученный из листьев этого салата , прекрасно лечит хронический гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Этот сок в народной медицине используется в качестве укрепляющего средства для волос. Для улучшения лактации используют настой из семян этого салата. Сами же листья еще и нормализуют обмен веществ и кровоток.
Противопоказания
Но ни в коем случае не ешьте этот продукт, если у вас были обнаружены подагра, мочекаменная болезнь, острый или хронический энтероколит.
Состав салата латук
Матушка-природа наделила салат латук большим количеством витаминов (тиамин, рибофлавин, бета-каротин, холин, филлохинон, токоферол, ниацин, аскорбиновая кислота, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, пиридоксин), минералов, микро- (железо, цинк, марганец, селен, медь) и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, натрий, магний). И при всем этом многообразии, калорийность его листьев всего лишь 15 килокалорий на 100 грамм продукта.
Применение в народной медицине
Латук, а точнее листья этого салата , очень часто добавляют в детское питание и питание, предназначенное для людей пожилого и преклонного возраста. Также, его часто рекомендуют добавлять в рацион людей, перенесших изнурительное заболевание.

Кроме того, его принимают при простудных болезнях, так как он обладает отхаркивающим эффектом. Его сок выступает прекрасным мочегонным, седативным действием. Народные целители при помощи листьев этого салата лечат бессонницу, сахарный диабет, туберкулез, ожирение, атеросклероз, гипертонию, болезни, связанные с мочеполовой системой, а также нервной и пищеварительной.

Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +