Земляной орех

Земляной орех

Земляной орех – один из самых полезных орехов в мире.

Применение ореха
Земляной орех (арахис), от латинского Arachis hypogaeа любимы продукт не только детей, но и взрослых. И не зря их так любят, ведь эти орешки очень полезны для памяти и внимания, мужчинам он полезен для повышения половой потенции. Применение земляных орехов в различных сладостях значительно улучшает их вкусовые качества, например, популярно использование в халве или рахат-лукуме.
Известны диеты, которые применяют модели, на основе арахиса, так как он содержит большое количество белка и за короткое время человек начинает ощущать чувство сытости. В медицинских целях такие орехи применяют как желчегонное средство, это возможно благодаря его маслянистой структуре.
Состав
Химический состав земляных орехов очень богат:
• витамины A, D, E, В1, В2, РР, Е;
• аминокислоты;
• растительные жиры;
• лионолевые кислоты.
Земляной орех является однолетним растением, плоды которого созревают на глубине 5 см в почве. После того как их собирают – размещают в мешки, где они и хранятся.
Полезные свойства
Полезные свойства земляных орехов в том, что белок, содержащийся в них, способствует обновлению клеток и их росту, что обеспечивает содержащаяся в них фолиевая кислота. При регулярном употреблении арахиса уменьшается риск сердечнососудистых заболеваний, а также ученые обнаружили, что волокна арахиса способны предотвратить некоторые формы рака. Хорошо применять земляной орех при упадке сил, истощении, так как содержащийся в нем белок очень быстро восстанавливает силы.
Для улучшения вкуса арахис необходимо поджаривать и посыпать сахаром или солью, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Для того, что бы избавится от шелухи вам необходимо немного поджарить его.
Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +