Cалат из авокадо и огурца

Салат из авокадо и огурца

Рецепт салата из авокадо и огурца

Как приготовить салат из авокадо и огурца?

  • После приготовления получится: 2-3 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • два авокадо;
  • один свежий огурец;
  • одно варёное куриное яйцо;
  • один пучок укропа;
  • средняя луковица;
  • три столовых ложки майонеза;
  • одна столовая ложка сока лимона;
  • соль;
  • перец.

Способ приготовления:


  • Шаг 1. Очищаем авокадо . Для этого необходимо разрезать его пополам, обходя косточку, которая находится внутри. Получив две половинки, удаляем косточку. Мякоть очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, либо извлекаем ложкой из кожуры.

  • Шаг 2. Огурец очищаем и нарезаем кубиками.

  • Шаг 3. Лук мелко шинкуем.

  • Шаг 4. Варёное яйцо очищаем и трём на тёрке.

  • Шаг 5. Мытую зелень мелко режем.

  • Шаг 6. Готовые ингредиенты перекладываем в ёмкость для салата, заправляем майонезом , соком лимона, добавляем также соль и специи.

  • Шаг 7. Подаём к столу, интересно украсив зеленью.

Советы
Для приготовления салата из огурца и авокадо необходимо правильно выбрать само авокадо . Продаётся он поштучно. Мякоть фрукта маслянистая и нежная, поэтому, выбирая плод , убедитесь, что он не очень твёрдый. Твёрдые же авокадо по вкусу больше напоминают сырой картофель. Спелость плода не зависит от цвета, и ориентироваться стоит только путем нажатия на поверхность фрукта. Салат из экзотического фрукта авокадо может прекрасно украсить праздничный стол. Приготовить необычный салат может каждая хозяйка. Тем более, что такой экзотический фрукт, как авокадо, можно свободно приобрести в обычных продуктовых магазинах.
О авокадо
Авокадо – это экзотический для наших широт плод . Он является фруктом и растёт на деревьях. Раньше рецепты с авокадо считались ресторанным блюдом, а сегодня их можно встретить и в домашней кухне. Для того, чтобы приготовить салат из авокадо, не нужно изобретать что-либо особенное.

Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +