Гамбургер летний

Рецепт гамбургера

Гамбургер «Летний»

  • Автор рецепта:
  • Кол-во порций — 1
  • Время приготовления — 20 мин.

Ингредиенты:

Ингредиенты Гамбургера

  • Круглая булочка – 1 шт.
  • Фарш «Домашний» – 80-100 гр.
  • Помидор – 1 шт.
  • Сыр – 50 гр. (Можно плавленый, плоским квадратиком)
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Зелень — Листья салата, петрушка, укроп.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Майонез – 50 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления:

  • Шаг 1 Нарезать булочкуБулочку разрезать пополам и обжарить срезы половинок.

  • Шаг 2 Нарезаем лукПоловину лука нарезать кольцами.

  • Шаг 3 Добавляем ингредиентыОставшуюся половинку луковицы измельчить, смешать с фаршем, добавить соль и перец, сформировать котлету по диаметру чуть больше булки.

  • Шаг 4 Обжариваем котлетуОбжарить котлету с обеих сторон на сковороде.

  • Шаг 5 Нарезаем помидорОтрезать кружочек помидора.

  • Шаг 6 Делаем соусДля соуса смешайте майонез, мелко нарезанную зелень, 1 ст.л. соевого соуса и измельчённый чеснок.

  • Шаг 7 Смазываем булку соусомСмажьте нижнюю булочку соусом.

  • Шаг 8 Добавляем листья салатаНакройте листьями салата.

  • Шаг 9 Смазываем соусомПоложите котлету и снова смажьте соусом.

  • Шаг 10 СолимЗатем положите помидор и посолите его.

  • Шаг 11 Раскладываем лукРазложите кольца лука.

  • Шаг 12 Кладем сырНакройте квадратиком сыра.

  • Шаг 13 Все готово, наслаждаемсяВерхнюю булочку смажьте соусом и накройте бургер. Приятного аппетита!

 

Раздел: Закуски

 

 

Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +