Рецепты блюд в пост

Рецепты блюд в пост

Рецепты блюд в пост


Рецепт № 1
Салат из овощей

  • Кол-во порций: 2-3 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • капуста кольраби 100 гр.;
  • морковь 2 шт.;
  • зелёный горошек (консервированный) 50 гр.;
  • яблоки 2 шт.;
  • огурцы 2 шт.;
  • чернослив 50 гр.;
  • лук зелёный 50гр.;
  • сладкий перец или помидор 1 шт.;
  • соевый майонез 200 гр.;
  • сахар 1 ч. ложка;
  • соль, перец, зелень.

Способ приготовления:


  • Шаг 1. Очищаем и варим кольраби и морковь.

  • Шаг 2. Нарезаем тонкими полосочками.

  • Шаг 3. Чернослив моем, замачиваем в горячей воде, удаляем косточки, режим дольками.

  • Шаг 4. Помидор (или сладкий перец) и огурцы очищаем и режим ломтиками.

  • Шаг 5. Яблоки чистим и режим, как овощи.

  • Шаг 6. Зелень, лук промываем под проточной водой и режим крупными кусками.

  • Шаг 7. Овощи и плоды перемешиваем, добавляем горошек, солим, перчим, заправляем майонезом .

  • Шаг 8. Для вкуса в салат можно добавить сахар и сок лимона.

Советы
Можно использовать и более простой, но не менее полезный рецепт блюда для поста.

Рецепт № 2

Салат из морской капусты

  • Кол-во порций: 2-3 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

  • морская капуста;
  • лук репчатый;
  • соевый соус;
  • специи по вкусу.

Способ приготовления:


  • Шаг 1. Морскую капусту промываем под проточной водой.

  • Шаг 2. Лук обжариваем на растительном масле .

  • Шаг 3. Смешиваем с морской капустой, заправляем соусом, солим, и добавляем специи по вкусу.

Советы
Положив в свою кулинарную «копилку» эти рецепты блюд в пост, Вы никогда не останетесь без полезной и вкусной пищи, даже в самые трудные периоды. В пост исключаются из меню блюда животного происхождения, молочные продукты и яйца. Рыба позволена только в некоторые дни, а икра только в Лазареву субботу. Постная диета считается полезной для здоровья. Приготовление овощных блюд требует времени и стараний от хозяйки, но результат может приятно удивить. Разнообразить стол можно даже при помощи рецептов блюд, которые обычно готовят в пост . В качестве примера можно рассмотреть салаты В зимнее время нет достаточного количества свежих овощей. Заменить их мощно сушенными, замороженными или маринованными продуктами. Заправкой может стать растительное масло , соевый соус или соевый майонез.

Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +