Салат из свежей тыквы


Рецепт салата из свежей тыквы


Салат из свежей тыквы

 

  • Автор рецепта:
  • Кол-во порций: 4
  • Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты:

Ингредиенты салата из свежей тыквы

  • Тыква – 200 гр.
  • Свекла вареная – 100 гр.
  • Чернослив – 60 гр.
  • Курага – 60 гр.
  • Сметана – 60 гр.

Способ приготовления:

  • Шаг 1 Моем и нарезаем тыквуТыкву моем, нарезаем кубиками.

  • Шаг 2 Варим тыкву 5 минутОтвариваем тыкву в подсоленной воде 5-7 минут.

  • Шаг 3 Чистим и нарезаем свеклуВареную свеклу очищаем, нарезаем кубиками.

  • Шаг 4 Заливаем курагу водойКурагу заливаем горячей водой на 10 минут, промываем.

  • Шаг 5 Чернослив заливаем водойЧернослив также заливаем горячей водой.

  • Шаг 6 Нарезаем соломкой курагу с черносливомЧернослив и курагу нарезаем соломкой.

  • Шаг 7 Перемешиваем все ингредиентыВсе продукты смешиваем в салатнике.

  • Шаг 8 Добавляем сметану и подаем блюдо на столПеред подачей добавляем сметану. Салат из свежей тыквы готов, всем приятного аппетита!

 

Занимательный факт, связанный с салатом из свежей тыквы:
Начну статью с честного признания: «Я не люблю тыкву». Да, я прекрасно сознаю, что она очень полезна и обладает неплохими вкусовыми качествами, но всё равно не лежит у меня к ней моя душа. Парадокс этой ситуации заключён в том, что я всё равно буду рекомендовать её вам, мои читатели, к употреблению. Так как нельзя с такой лёгкостью отбрасывать в сторону настолько полезный овощ! Кстати, тыкве принадлежит интересное достижение в книге рекордов Гиннеса. Самая большая тыква в мировой истории весила 821 килограмм! Да, да, почти тонну! Сколько из неё можно было наделать всяких салатов и каш, я даже не могу себе сразу представить.

 

Факты:

  • Родина тыквы – Мексика.
  • Пищевая ценность свежей тыквы – чрезвычайно богата витаминам А, а также Калием с Медью.
  • Самый распространённый вид тыквы на территории РФ – Тыква обыкновенная (лат. Cucurbita Pepo).

 
Раздел: Рецепты салатов

 

 

Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +