Сладкий плов


Рецепт сладкого плова


Сладкий плов

 

  • Автор рецепта:
  • Кол-во порций — 8
  • Время приготовления — 1 час

Ингредиенты:

Ингредиенты Сладкого плова

  • Рис — 3 ст.
  • Курага — 100 гр.
  • Чернослив — 100 гр.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Шаг 1 Моем рисПромываем рис.

  • Шаг 2 Замачиваем рис Замачиваем рис на несколько часов.

  • Шаг 3 Моем сухофруктыПромываем сухофрукты.

  • Шаг 4 Нарезаем курагу и черносливНарезаем ломтиками курагу и чернослив.

  • Шаг 5 Растапливаем сливочное маслоВ толстой кастрюле или в казане растапливаем сливочное масло.

  • Шаг 6 Обжариваем рисОбжариваем в масле рис около трех минут, постоянно помешивая.

  • Шаг 7 ПодсаливаемПодсаливаем по вкусу.

  • Шаг 8 Заливаем рис горячей водойЗатем, заливаем его горячей водой, так что бы рис скрыло примерно на 1-1,5 см.

  • Шаг 9 Смешиваем рис с сухофруктамиСмешиваем рис с сухофруктами.

  • Шаг 10 Добавляем сахарДобавляем 2 ст. ложки сахарного песка.

  • Шаг 11 Тушим минут 30Тушим минут 30 на медленном огне, не мешая.

  • Шаг 12 Блюдо готовоСладкий плов готов.

 

Раздел: Рецепты вторых блюд

 

 

Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +