Вегетарианские ракушки


Рецепт вегетарианских ракушек (фаршированных)


Ракушки вегетарианские фаршированные

 

  • Автор рецепта:
  • Кол-во порций: 2
  • Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

Ингредиенты Вегетарианских фаршированных ракушек

  • Ракушки – 250 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры – 5 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 100 г.
  • Сыр – 100 г.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец молотый – по вкусу

Способ приготовления:

  • Шаг 1 Отвариваем ракушкиВ кипящей воде отвариваем ракушки.

  • Шаг 2 промываем ракушкиРакушки откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.

  • Шаг 3 Нарезаем морковьМорковь режем кружочками.

  • Шаг 4 Нарезаем помидорыНарезаем кубиками помидоры.

  • Шаг 5 Натираем сырНатираем сыр.

  • Шаг 6 Нарезаем перецПерец нарезаем соломкой.

  • Шаг 7 Нарезаем лукЛук нарезаем кубиками.

  • Шаг 8 Трём чеснокНатираем чеснок.

  • Шаг 9 Натираем орехиНатираем на тёрке грецкие орехи.

  • Шаг 10 Нарезаем петрушкуРубим мелко петрушку.

  • Шаг 11 Готовим грецкие орехи и овощиОвощи и грецкие орехи солим, перчим тушим на растительном масле.

  • Шаг 12 Ракушки готовыРакушки готовы. Не прилипают друг к другу.

  • Шаг 13 Заправляем ракушки овощамиНачиняем ракушки прожаренными овощами.

  • Шаг 14 Тушим помидорыТушим помидоры. Также солим и перчим.

  • Шаг 15 Выкладываем ракушки на противеньВыкладываем ракушки на противень, смазанный растительным маслом. И покрывает тушёными помидорами.

  • Шаг 16 Посыпаем укропомПосыпаем зеленью укропа.

  • Шаг 17 Добавляем сырДобавляем тёртый сыр.

  • Шаг 18 Запекаем в духовке Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

  • Шаг 19 Ракушки вегетарианские фаршированные готовыВыкладываем на блюдо фаршированные вегетарианские ракушки. Приятного аппетита!)

 

Раздел: Вегетарианские блюда

 

 

Поделитесь с друзьями в соц. сетях:




Поставь свой ЛАЙК: Добавь в закладки браузера:


Нравится
FavoriteLoadingДобавить в кулинарную книгу


Присоединяйтесь к нам в группу в Google +