!

Главная - Блины из ржаной муки на кефире

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления блинов из ржаной муки на кефире

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото блинов.
Количество порций 12 12 - порций
Кухня: Рецепты блюд русской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Мучное .
  • По популярности: Блины и оладьи .
  • По ингредиентам: Блюда из теста .
  • По стоимости: Недорогие .
  • Праздничные: День рождения .


  • Ингредиенты:


    • Мука ржаная - 1 стакан
    • Кефир 2,5% - 500 мл.
    • Вода питьевая - 250 мл.
    • Масло растительное подсолнечное - 2 ст. ложки
    • Сахар - 1 ч. Ложки
    • Мука пшеничная - 1 стакан
    • Яйцо куриное сырое - 3 шт.
    • Пищевая сода - 0.5 ч. ложки
    • Соль - 0.5 ч. ложки
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и солью. Взбиваем яйца

      • Шаг 2 Добавить кефир, горячую воду. Добавляем кефир с водой

      • Шаг 3 Влить растительное масло, перемешать. Добавляем растительное масло

      • Шаг 4 Всыпать оба вида муки, в конце добавить щепотку соды. Всыпаем всю муку

      • Шаг 5 Оставить на 10 минут. Ждем 10 минут

      • Шаг 6 Наливаем тесто половником на раскаленную сковороду. Наливаем тесто на сковороду

      • Шаг 7 Обжариваем с двух сторон до зарумянивания. Обжариваем

      • Шаг 8 Смазываем блины из ржаной муки на кефире маслом и сахаром. Подаем со сметаной. Блины из ржаной муки на кефире можно кушать

    Похожие рецепты
    Комментарии