!

Главная - Булочки с яблоками

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления булочек с яблоками

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото булочек.
Количество порций 12 12 - порций
Кухня: Рецепты блюд египетской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Выпечка .
  • По популярности: Раздельное питание .
  • По ингредиентам: Блюда из теста .
  • По стоимости: Средние .


  • Ингредиенты:


    • Молоко - 1 ст.
    • Сахар - 3 ст. ложки
    • Дрожжи - 1 ч. ложка
    • Мука пшеничная - 2 стакана
    • Яблоки - 2 шт.
    • Масло сливочное - 30 гр.
    • Яйцо куриное сырое - 1 шт.
    • Масло растительное подсолнечное - 2 ст. ложки
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 3 ст. ложки муки смешать с дрожжами. Смешиваем муку и дрожжи

      • Шаг 2 Влить теплое молоко, размешать, отставить в сторону. Добавляем теплого молока

      • Шаг 3 Масло растопить, добавить сахар, соль. Добавляем соль с сахаром

      • Шаг 4 Добавить яйцо и растительное масло, хорошо перемешать. Добавляем яйцо и перемешиваем

      • Шаг 5 Перелить смесь в опару. Переливаем смесь

      • Шаг 6 Постепенно добавить остальную просеянную муку. Замесить не тугое, а мягкое тесто. Прикрыть сверху пленкой, убрать в теплое место. Добавляем оставшуюся муку

      • Шаг 7 Яблоки вымыть, нарезать небольшими дольками. Нарезаем яблоки

      • Шаг 8 Через 30-40 минут тесто подойдет. Ждем пока подойдет тесто

      • Шаг 9 Выложить тесто на посыпанный мукой стол, немного его обмять, разделить на 2 части. Разделяем тесто

      • Шаг 10 Раскатать первую половину в прямоугольный пласт, разложить яблоки, посыпать сахаром. Раскатываем

      • Шаг 11 Свернуть не туго в рулет и порезать не очень широкими кусочками. Нарезаем кусочками

      • Шаг 12 Уложить булочки в застеленную промасленной бумагой форму. Смазать взбитым желтком, посыпать сахаром. Оставить на 20-30 минут на расстойку. Кладем булки в форму

      • Шаг 13 Выпекать булочки при температуре 200 градусов 30-40 минут. Выпекаем булки

      • Шаг 14 Остужаем и нарезаем булочки с яблоками на кусочки и подаём с чаем. Булочки с яблоками можно есть

    Похожие рецепты
    Комментарии