!

Главная - Закуски - Филе рыбы в кляре

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления филе рыбы в кляре

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото филе рыбы.
Количество порций 20 20 - порций
Кухня: Рецепты блюд японской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Закуски .
  • По популярности: Раздельное питание .
  • По ингредиентам: Блюда из рыбы .
  • По стоимости: Средние .
  • Праздничные: 23 февраля .


  • Ингредиенты:


    • Минтай филе - 3 шт.
    • Мука пшеничная - 150 гр.
    • Масло растительное подсолнечное для жарки - по вкусу
    • Соль - по вкусу
    • Cпеция универсальная - по вкусу
    • Яйцо куриное сырое - 2 шт.
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Взбиваем яйцо. Взбиваем яйцо

      • Шаг 2 Добавляем специи по вкусу. Добавляем специи

      • Шаг 3 Сверху добавляем муку и хорошо перемешиваем. Добавляем и перемешиваем муку

      • Шаг 4 Очищаем филе рыбы от кожуры. Чистим филе рыбы от шкуры

      • Шаг 5 Нарезаем рыбу дольками. Нарезаем филе рыбы

      • Шаг 6 Обмакиваем кусочки в подготовленном кляре. Обмакиваем филе рыбы

      • Шаг 7 Выкладываем кусочки рыбы на сковороду после обмакивания. Выкладываем филе на сковороду

      • Шаг 8 Переворачиваем кусочки рыбы и обжариваем с другой стороны. Обжариваем с другой стороны

      • Шаг 9 Блюдо Филе рыбы в кляре полностью готово. Подавайте к столу и наслаждайтесь данным блюдом. Филе рыбы в кляре можно кушать



    Занимательный факт, связанный с рецептом филе рыбы в кляре:
    Рыб всяких разных очень много на Земле! Они водятся практически везде, лишь бы был намёк на воду, и совершенно неважно пресную или солёную, проточную или стоячую. Эти позвоночные создания живут повсюду, но человек и не против, так как он давно приспособил это создание для нужд собственной кулинарии. Но кто из вас, мои кулинары, знает, как долго уже рыбы бороздят просторы водоёмов нашей родной планеты? Долго – это правильный ответ! Но если точнее то этот срок никак не меньше 520 миллионов лет, и уж поверьте, ведь палеонтологи не могут ошибаться!

    Факты:
    • Ореол обитания минтая – северная часть Тихого океана.
    • Пищевая ценность филе рыбы в кляре (в нашем случае минтая) – эта рыбы богата Фосфором, Калием, а также Фтором.
    • Ближайший родственник минтая – обычная треска.


    Похожие рецепты
    Комментарии