!

Главная - Горячие бутерброды со шпротами

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления горячих бутербродов со шпротами

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото бутербродов.
Количество порций 5 5 - порций
Кухня: Рецепты блюд болгарской кухни Рецепты блюд датской кухни Рецепты блюд латышской кухни Рецепты блюд норвежской кухни Рецепты блюд русской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Закуски .
  • По популярности: Раздельное питание .
  • По ингредиентам: Блюда из рыбы .
  • По стоимости: Средние .
  • Праздничные: 23 февраля , Новый год .


  • Ингредиенты:


    • Хлеб - 200 г.
    • Шпроты в масле - 150 мл.
    • Масло растительное подсолнечное для жарки - по вкусу
    • Чеснок - 3-4 зубчика
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Нарезаем хлеб на порционные куски. Нарезаем хлеб

      • Шаг 2 Разогреваем сковороду. Разогреваем сковороду

      • Шаг 3 Обжариваем хлеб с обеих сторон до хрустящей корки. Обжариваем хлеб

      • Шаг 4 Даём горячему хлебу слегка остыть, после чего натираем бутерброды с одной стороны чесноком. Остужаем хлеб, натираем бутерброды чесноком

      • Шаг 5 Открываем банку со шпротами. Открываем банку со шпротами

      • Шаг 6 Выкладываем наши шпроты на хлеб и при желании украшаем овощами. Горячие бутерброды со шпротами готовы! Выкладываем шпроты на хлеб, украшаем овощами



    Занимательный факт, связанный с рецептом горячих бутербродов со шпротами:
    Эх, уж эти шпроты! Все их любят, все уважают. Эта рыбка известна русскому человеку с давних пор, и те, кто постарше помнят ещё те самые банки по рубль восемьдесят, которые они с такой любовью ставили на праздничные столы! Но есть большая вероятность того, что вы, мои кулинары, не знаете о том, что существует два разных вида укладки шпрот в банку – зимний и летний. Дело в том, что летом наша рыбка усилено накапливает жирок и это приводит к тому, что её спинка лопается при копчении. Это вынуждает производителей консервов класть шпроты в банку брюшком верх, для эстетики, а зимой наоборот. Такие вот казусы рыбной жизни!

    Факты:
    • Ореол обитания шпрот – это маленькая рыба имеют широкую географическую привязку: и у берегов Австралии, и на глубоком шельфе Патагонии, и в европейских морях.
    • Пищевая ценность бутербродов со шпротами – мясо этой рыбы богато Фосфором, Калием и Фтором.
    • Ближайший родственник шпрот – тюлька.
    Похожие рецепты
    Комментарии