!

Главная - Картофель с грибами в горшочке

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления картофеля с грибами в горшочке

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото картофеля.
Количество порций 8 8 - порций
Кухня: Рецепты блюд русской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Вторые блюда .
  • По ингредиентам: Блюда из грибов .
  • По поводу: Ужин .
  • По стоимости: Средние .
  • Праздничные: 23 февраля .


  • Ингредиенты:


    • Соль - по вкусу
    • Перец - по вкусу
    • Картофель - 1.5 кг
    • Шампиньоны - 0.7 кг
    • Сыр - 0.3 кг
    • Сметана - 0.2 кг
    • Масло растительное подсолнечное для жарки - по вкусу
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Чистим картофель, нарезаем его кубиком. Подготавливаем картофель

      • Шаг 2 Промытые грибы также нарезаем кубиком. Нарезаем грибы

      • Шаг 3 Обжариваем картофель в сковороде на сливочном либо растительном масле, кому как нравится. Обжариваем картофель

      • Шаг 4 Также обжариваем грибы до испарения почти всей жидкости. Обжариваем грибы

      • Шаг 5 Добавляем сметану к грибам и перемешиваем. Через пару минут выключаем огонь. Добавляем сметану

      • Шаг 6 Теперь все раскладываем по горшочкам, сначала картофель. Выкладываем все в горшочки

      • Шаг 7 Затем грибы. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и ставим горшочки минут на 20 в разогретую духовку. Перемешиваем и ставим в духовку

      • Шаг 8 В это время натираем сыр. Достаем аккуратно горячие горшочки, добавляем равномерно сыр и ставим обратно в духовку еще минут на 5. Добавляем сыр

      • Шаг 9 После картофель с грибами можно подавать к столу, прямо в горшочке. Блюдо готово

      • Шаг 10 Можно садиться за стол и наслаждаться блюдом. Приятного аппетита. Кушаем и получаем удовольствие

    Похожие рецепты
    Комментарии