!

Главная - Выпечка - Пирог с курицей и сыром

27 окт. 2019 г.



Пирог с курицей и сыром

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото пирога.
Количество порций 8 8 - порций
Кухня: Рецепты блюд индийской кухни
Описание
Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром

Показать все категории:
  • Категория: Выпечка .
  • По популярности: Раздельное питание .
  • По ингредиентам: Блюда из теста .
  • По стоимости: Средние .
  • Праздничные: Детский праздник .


  • Ингредиенты:


    Ингредиенты пирога с курицей и сыром
    • Дрожжи - 1 ч. ложка
    • Вода питьевая - 200 мл.
    • Сахар - 1 ч. ложка
    • Масло растительное подсолнечное - 3 ст. ложки
    • Мука пшеничная - 500 гр.
    • Сыр твёрдый - 100 гр.
    • Лук - 1 шт.
    • Помидор - 2 шт
    • Кунжут - по вкусу
    • Приправа Перец чёрный молотый - по вкусу
    • Соль - по вкусу
    • Яйцо куриное сырое - 2 шт.
    • Куриное филе - 300 гр.
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить сахар и немного муки. Оставить на 10 минут. Растворяем дрожжи в теплой воде

      • Шаг 2 Добавить яйцо, соль масло. Добавляем яйцо, соль, масло

      • Шаг 3 Всыпать муку. Замесить тесто. Убрать в теплое место для увеличения в 2 раза. Всыпаем муку, месим тесто

      • Шаг 4 Курицу нарезать соломкой, обжарить в растительном масле. Нарезаем курицу соломкой и обжариваем

      • Шаг 5 Добавить нарезанный кубиками лук. Добавляем лук

      • Шаг 6 С помидора снять кожицу, нарезать кубиками. Протушить с мясом, посолить, поперчить Нарезаем помидор, тушим с мясом

      • Шаг 7 Сыр натереть на терке. Натираем сыр на терке

      • Шаг 8 Подошедшее тесто разделить на 2 неравные части. Меньшую часть раскатать в круглый пласт, выстелить дно формы. Делим тесто на 2 части, раскатываем меньшу часть

      • Шаг 9 Вторую часть раскатать в длинный прямоугольник. Выложить сырную начинку. Вторую часть раскатываем в динный прямоугольник

      • Шаг 10 Свернуть длинный рулет по диаметру формы. Сворачиваем рулет по диаметру формы

      • Шаг 11 В центр выложить начинку. Выкладываем начинку в центр

      • Шаг 12 Верх смазать желтком с молоком, посыпать кунжутом. Смазываем верх желтком с молоком

      • Шаг 13 Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов. Выпекаем в духовке 30-40 минут

      • Шаг 14 Остудить пирог с курицей и сыром, разрезать на кусочки и подавать с чаем. Остужаем пирог с курицей и сыром

    Похожие рецепты
    Комментарии