!

Главная - Помидоры в кляре с сыром

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления помидоров в кляре с сыром

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото помидоров.
Количество порций 4 4 - порции
Кухня: Рецепты блюд перуанской кухни
Описание

Показать все категории:

Ингредиенты:


  • Помидор - 3 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Масло растительное подсолнечное - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Яйцо куриное сырое - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 1-2 ст. ложки
  • Приправа Смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:

    • Шаг 1 У помидоров сделать сверху надрезы крест-накрест, обдать кипятком, снять кожицу. Снимаем кожицу с помидоров

    • Шаг 2 Нарезать кружочками. Нарезаем помидоры

    • Шаг 3 Сыр натереть на мелкой терке. Натираем сыр

    • Шаг 4 Яйца взбить с солью. Взбиваем яйца

    • Шаг 5 Добавить сметану. Наливаем сметану

    • Шаг 6 Смешать с сыром. Перемешиваем

    • Шаг 7 Добавить муку. Насыпаем муку

    • Шаг 8 Помидоры обмакнуть в кляр. Обмакиваем помидоры в кляре

    • Шаг 9 Обжарить в растительном масле с двух сторон. Обжариваем

    • Шаг 10 Подаём помидоры в кляре с сыром в холодном виде. Помидоры в кляре с сыром готовы

Похожие рецепты
Комментарии