!

Главная - Рецепт приготовления – «Бананового пирога»

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления «Бананового пирога»

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото пирога.
Количество порций 6 6 - порций
Кухня: Рецепты блюд русской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Десерты .
  • По популярности: Раздельное питание .
  • По ингредиентам: Блюда из фруктов .
  • По поводу: Обеды .
  • По стоимости: Средние .
  • Праздничные: 23 февраля .


  • Ингредиенты:


    • Банан - 3 шт
    • Крупа манная - 200 гр.
    • Кефир 2,5% - 500 мл.
    • Сахар - 100 гр.
    • Разрыхлитель теста - 3 ч.л.
    • Сахарная пудра - по вкусу
    • Сахар ванильный - по вкусу
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Манную крупу перемешиваем с сахаром.

      • Шаг 2 Постоянно помешивая, вливаем тонкой струйкой кефир. Необходимо следить, чтобы не образовывались комочки.

      • Шаг 3 Вводим ванильный сахар и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.

      • Шаг 4 Бананы очищаем и нарезаем кружочками.

      • Шаг 5 Подготавливаем форму для выпечки, смазываем её стенки маслом и посыпаем панировочными сухарями, или, если форма из силикона, то сбрызгиваем ее водой.

      • Шаг 6 Половину приготовленного теста выкладываем в форму.

      • Шаг 7 Равномерным слоем выкладываем бананы.

      • Шаг 8 Выливаем оставшееся тесто и помещаем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

      • Шаг 9 Периодически проверяем готовность пирога деревянной зубочисткой.

      • Шаг 10 Готовый охлажденный пирог выкладываем в блюдо, посыпаем сахарной пудрой, украшаем и подаем к столу.



    Полезные свойства рецепта
    Приготовление пирога из бананов не занимает много времени. Это блюда кроме низкой калорийности имеет много клетчатки, которая содержится в бананах. Рецепт бананового пирога не содержит жиров и может прекрасно подойти людям, которые страдают лишним весом. В рейтинге популярности бананы занимают устойчивое второе место из списка любимых фруктов, уступая только яблокам. Поэтому пирог с бананами может стать повседневным рецептом для наших хозяек.

    Применение в кулинарии
    Бананы давно стали привычными фруктами на нашей кухне, однако произрастают они далеко за пределами нашей страны. Впервые окультурили это растение на островах Малайского архипелага. Местные жители употребляли его с рыбной пищей, в качестве гарнира. Сегодня бананы используют в десертах, коктейлях, ликёрах. Также применение найдено при изготовлении мороженого и различной выпечки. Банановый пирог одно из блюд, которое появилось недавно в нашей кулинарии. Существует несколько разнообразных рецептов пирога с бананами . В зависимости от того, для какого случая необходимо испечь пирог , можно выбрать сдобный или более лёгкий рецепт. Испечь его можно в духовке или в микроволновой печи.

    Похожие рецепты
    Комментарии