!

Главная - Cырный суп с шампиньонами

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления сырного супа с шампиньонами

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото супа.
Количество порций 6 6 - порций
Кухня: Рецепты блюд французской кухни Рецепты блюд швейцарской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Первые блюда .
  • По популярности: Раздельное питание .
  • По ингредиентам: Блюда из грибов .
  • По поводу: Обеды .
  • По стоимости: Средние .
  • Праздничные: 8 марта .


  • Ингредиенты:


    • Шампиньоны - 4 шт. крупная
    • Картофель - 5 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Масло растительное подсолнечное - по вкусу
    • Сырок плавленый - 2 шт.
    • Зелень - 1 пучок.
    • Соль - по вкусу
    • Приправа Перец чёрный молотый - по вкусу
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Чистим картофель и морковь. Чистим картофель и морковь

      • Шаг 2 Чистим лук. Чистим лук

      • Шаг 3 Нарезаем картофель. Нарезаем картофель

      • Шаг 4 Нарезаем соломкой морковь. Нарезаем соломкой морковь

      • Шаг 5 Нарезанный лук добавляем к моркови. Нарезанный лук добавляем к моркови

      • Шаг 6 Режем наши шампиньоны. Режем наши шампиньоны

      • Шаг 7 Сырки очищаем от фольги. Сырки очищаем от фольги

      • Шаг 8 Трём плавленый сыр на тёрке. Трём плавленый сыр на тёрке

      • Шаг 9 Теперь шинкуем зелень. Теперь шинкуем зелень

      • Шаг 10 Выкладываем лук и морковь на разогретую сковороду с растительным маслом. Выкладываем лук и морковь на  сковороду

      • Шаг 11 Делаем прожарку. Делаем прожарку

      • Шаг 12 При желании добавляем сметану. Ставим картофель и варим его до полу готовности! Варим картофель

      • Шаг 13 Выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем и продолжаем варить. Выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем

      • Шаг 14 Следом кладём шампиньоны и варим их до готовности. Кладём шампиньоны и варим их до готовности

      • Шаг 15 Суп почти готов. Суп почти готов

      • Шаг 16 В окончании добавляем зелень и провариваем 5 минут. Добавляем зелень и провариваем 5 минут

      • Шаг 17 Можно подавать. Подаем

      • Шаг 18 При желании добавляем сметану. Приятного всем аппетита! При желании добавляем сметану

    Комментарии