!

Главная - Салаты - Салат «Черепашка»

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления салата «Черепашка»

+1
-0
Рейтинг:
(5 - 1 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото салата.
Количество порций 6 6 - порций
Кухня: Рецепты блюд русской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Салаты .
  • По популярности: Раздельное питание .
  • По ингредиентам: Блюда из мяса .
  • По поводу: Ужин .
  • По стоимости: Средние .
  • Праздничные: 8 марта .


  • Ингредиенты:


    • Куриная грудка - 1 шт.
    • Яблоки - 1 шт.
    • Чернослив - 50 гр.
    • Лук - 1 шт.
    • Яйцо куриное сырое - 2 шт.
    • Орехи грецкие - 50 гр.
    • Майонез - 150 гр.
    • Укроп свежий - 0.5 пучка
    • Петрушка свежая - 0.5 пучка
    • Соль - по вкусу
    • Уксус столовый - по вкусу
    • Сахар - по вкусу
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Отвариваем грудку куриную. Варим курицу

      • Шаг 2 Оставим её остывать. Ждём пока она остынет

      • Шаг 3 Нарезаем мясо кубиками. Грудку нарезаем

      • Шаг 4 Лук аккуратно чистим. Очищаем репчатый лук

      • Шаг 5 Нарезаем соломкой. Мелко его шинкуем

      • Шаг 6 Маринуем лук с помощью уксуса и сахара. Маринуем репчатый лук

      • Шаг 7 Очищаем яблоко от кожуры. Чистим бережно яблоко

      • Шаг 8 Следом очищаем яйца от скорлупы. Чистим яйца

      • Шаг 9 Чистим грецкие орехи. За тем чистим орехи

      • Шаг 10 Измельчаем орехи. Мелко их толкём

      • Шаг 11 Выкладываем отварную грудку на блюдо. Кладём мясо на специальное блюдо

      • Шаг 12 Обильно посыпаем луком. Сыпем сверху лучок

      • Шаг 13 Поливаем майонезом. Добавляем наш майонез

      • Шаг 14 Аккуратно смазываем слои. Смазать слои

      • Шаг 15 Сверху посыпаем яичным белком. Потереть белок яйца

      • Шаг 16 Трём яблоко. Посыпаем натёртым яблоком

      • Шаг 17 Выкладываем кусочки чернослива. Пришла очередь чернослива

      • Шаг 18 Снова поливаем майонезом. Опять добавляем майонез

      • Шаг 19 Хорошо смазываем. Размазываем тонким слоем

      • Шаг 20 Теперь трём яичный желток. Теперь корнишоны

      • Шаг 21 Посыпаем салат грецкими орехами, придаём форму черепашки и обильно украшаем зеленью. Всё это красиво серверуем

      • Шаг 22 Потрясающее блюдо абсолютно готово! Приятного аппетита

    Похожие рецепты
    Комментарии