!

Главная - Закуски - Сочни с творогом из песочного теста

27 окт. 2019 г.



Рецепт приготовления сочни с творогом рецепт из песочного теста

+0
-0
Рейтинг:
(0 - 0 голосов)
Автор:
Ирина Лукошкова
Финальное фото сочни.
Количество порций 10 10 - порций
Кухня: Рецепты блюд белорусской кухни Рецепты блюд русской кухни
Описание

Показать все категории:
  • Категория: Закуски , Выпечка .
  • По популярности: Раздельное питание .
  • По ингредиентам: Блюда из теста .
  • По стоимости: Средние .


  • Ингредиенты:


      Для теста
    • Масло сливочное - 50 гр.
    • Мука пшеничная - 2 стакана
    • Сахар - 0.5 стакана
    • Яйцо куриное сырое - 1 шт.
    • Сметана - 5 ст. ложек
    • Соль - 0.5 ч. ложки
    • Для начинки
    • Творог рассыпчатый - 200 гр.
    • Яйцо куриное сырое - 1 шт.
    • Сметана - 1 ст. ложка
    • Сахар - 2 ст. ложки
    • Мука пшеничная - 1 ст. ложка
    Способ приготовления:

      • Шаг 1 Яйцо взбить с сахаром венчиком. Взбиваем яйца с сахаром

      • Шаг 2 Добавляем размягченное сливочное масло. Добавляем сливочное масло

      • Шаг 3 Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем сметану, перемешиваем

      • Шаг 4 Порциями всыпаем просеянную муку. Всыпаем муку

      • Шаг 5 Замешиваем тесто, оставляем на 15-20 минут. Замешиваем тесто

      • Шаг 6 Для начинки перемешиваем творог, сахар и сметану. Перемешиваем творог, сахар, сметану

      • Шаг 7 Добавляем хорошо взбитый белок. Добавляем взбитый белок

      • Шаг 8 Делим тесто на лепешки. Делим тесто на лепешки

      • Шаг 9 Раскатываем тесто не очень тонко. На одну половину кладем 1 ч. л. твороженной смеси. Раскатываем тесто

      • Шаг 10 Складываем пополам, прижимая слегка края. Скатываем пополам, прижимая края

      • Шаг 11 Выкладываем сочни на противень, смазанный маслом., смазанный маслом. Выкладываем сочни на противень

      • Шаг 12 Верх сочней смазываем желтком. Выпекаем в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Выпекаем в духовке

      • Шаг 13 Подаем блюдо сочни с творогом с чаем, приготовленные по рецепту из песочного теста! Подаем сочни с чаем

    Похожие рецепты
    Комментарии